【朗報】納豆1日1パックで死亡率10%減www

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1: ごちそうが好きな名無しさん 2020/01/30(木) 18:46:05.53 ID:2sazbBUF0
納豆やみそなどの発酵性大豆食品をよく食べる人は、そうでない人と比べて10%死亡率が下がるという調査結果を、国立がん研究センターの研究チームがまとめた。

チームは、国内の成人男女約9万人を1995年以降、平均15年間追跡調査した。
食事内容を聞き、大豆食品や発酵性大豆食品を食べた量により五つのグループに分類。ほかの食品による影響や、降圧薬を使用しているかなどの影響を取り除いて分析した。

発酵性大豆食品を最も多くとるグループ(1日におよそ50グラム)は、最も少ないグループと比べて男女ともに約10%死亡率が低かった。50グラムとは納豆1パック程度。
食品別に見ると、女性では納豆やみそを多くとると、死亡リスクが下がる傾向が顕著だった。


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Source: ごちそう速報
ごちそう速報